不违农时的加强对龙山小米的田间管理，不仅可以加快其生长发育进程，促其健壮生长，而且可以有效地提高其产量和品质，增加收入。其栽培管理技术应掌握以下六个方面：
　　（一）精细整地：在冬耕冬耙的基础上，进行顶凌耙地，疏松表土，提高整地质量。
　　（二）适时早播：适期早播是延长生育期、提高产量、改善品质的关键措施。由于该品种的品质受生育期的长短影响较大，生育期120天左右，其香味最浓，品质最优。
　　（三）及时间苗定苗：要及时间苗定苗，缺苗的地块，要在雨后及时进行疏苗移栽，疏密补稀，达到苗全、苗齐、苗匀、苗壮。并做到3叶间苗、4叶定苗，每亩留苗5万株左右。种植规格：行距0.45米，播幅0.1米。
　　（四）施肥技术
　　施足底肥，巧施攻粒肥。龙山小米耐瘠薄，需肥量少，一般以每亩1～1.5吨含磷氮素比较多的羊粪或0.8～1.0吨的鸡粪或3～4吨的优质土杂肥作底肥，效果最佳。为确保穗大、粒多、粒重，在孕穗期可趁雨开沟追施磷酸二铵2千克/亩左右，施后覆土盖严踏实。
　　（五）勤锄勤耘，发根壮苗。常言道：“剜田剜田，三日两遍。”在龙山小米生长发育过程中，勤锄勤耘、中耕松土是一项至关重要的栽培措施。一般全生育期要进行锄松土5～6次，其中苗期划锄3～4遍，以除净杂草、围土保苗、发根壮苗为目的。当长至孕穗期，要进行浅培土，并结合培土进行松土两次，达到断老根喷新根、壮根壮秆防倒伏之目的。
　　（六）及时防治病虫害：谷子的病害比较轻。主要虫害有粘虫、钻心虫及蚜虫。因此，在谷子抽穗前后，要注意加强病虫害的防治。特别是进入8月份后，更要加强对粘虫和蚜虫的防治。