在中国，大部分人都爱喝粥，尤其是小米粥是最为常见的，也是营养价值很高的一种粥，到底小米粥该怎么熬？我想几乎人人都会感觉自己会熬小米粥，但实际情况真的是这样吗？小米粥营养全，太多人不会熬，关键就看第一步，错了难吃还没营养的。
　　小米在古时候就被列为“五谷之首”，可以补脾益胃、补中益气，经常用小米来调理身体，小米粥味香，口感甜糯，容易消化；小米中含有的维生素B1是所有粮食里最多的，而此类元素是维持身体神经系统稳定的重要成分，还能促进碳水化合物的正常代谢！
　　1、增加食欲，帮助食物消化
　　2、能够延缓胃酸分泌，减轻恶心干呕
　　3、小米粥具有健脾益胃、调理脾胃虚弱、保护胃气的作用，还能有效地减少刺激性药物对胃的伤害
　　4、小米中含有的色氨酸有很好的安神和调节睡眠的作用，晚饭时喝一碗小米粥，对提高睡眠质量有很大的帮助
　　5、经常用于治疗脾虚久泻，大便不成形，有很好地效果
　　小米粥怎么熬才好喝粘稠啊？看准这三点
　　1、浸泡不超过三十分钟，清晰不超过三遍：清洗次数过多会使水溶性的维生素等营养物质流失过多，同样浸泡时间过长也是如此。
　　2、一定要开水下锅，开水下锅，熬的时候基本不会出糊锅底粘锅底的情况出现。
　　3、加入两滴色拉油，煮出来的粥颜色更亮黄，看起来就让人很有食欲，味道更棒。
　　好啦，这篇文章我就给大家写到这里了，不少朋友都会有身体的这样或那样的问题，大家都知道，吃药多多少少对身体是会有一些副作用的，而且容易形成依赖性，不如我们就改变生活的习惯，多吃一些健康的食品，平时多运动，让自己的身体变得强壮起来。